Conniption Gin de fuerza de la Marina
Foto, Instituto de Pruebas de Bebidas de Cortesía
Una marca de ginebra estadounidense fue juzgada por la mejor ginebra del mundo en el juicio de Gin Gin Institute de Pruebas de Bebidas 2025 (BEVTEST). Otras trece ginebras estadounidenses tomaron medallas de oro. Los ganadores de la medalla de oro estaban dominados por marcas de artesanía, cada una con su historia única y su perfil de sabor, incluida la marca de ginebra patentada de Costco, Kirkland Signature London Dry Gin. A continuación se muestran las notas de degustación oficiales sobre las ginebras estadounidenses principales de Bevtest.
Conniption Gin de fuerza de la Armada, 57% ABV, 750 ml. $ 42
La ginebra de resistencia a la marina es una ginebra de alta resistencia embotellada al 57% de alcohol por volumen (ABV). El término se origina en la Royal Navy británica, donde se almacenaron espíritus junto a la pólvora. Si un espíritu se derramó y permitió que la pólvora se encendiera, se consideró “fuerza de la marina”. Esto aseguró que la ginebra no hubiera sido diluida.
Conniption Gin de fuerza de la Marina fue la ginebra mejor clasificada en la ginebra Bevtest 2025 a juzgar, anotando 95/100 puntos. La ginebra es un testimonio de la artesanía de Durham Distillery, ubicada en Durham, Carolina del Norte, EE. UU. Fundada en 2013, la destilería es conocida por combinar métodos de destilación tradicionales con técnicas modernas para crear ginebras audaces y expresivas. Su expresión de ginebra de fuerza de la Marina es una de sus ofertas emblemáticas y ha recibido múltiples premios en competiciones de espíritu internacional.
La destilería utiliza un método de destilación híbrida. El enebro, el cilantro y el cardamomo se destilan en una olla de cobre tradicional todavía. Los botánicos más delicados, el pepino, las flores de madreselvas y las cáscaras de limón y naranja, se destilan con destilación de vacío para preservar sus aromas brillantes y frescos.
El espíritu se mezcla y embotellado en la fuerza de la Marina, dándole un perfil más robusto ideal para cócteles.
La ginebra es fresca y asertiva en la nariz, con potentes aromas de enebro, seguido de cítricos y pepino. Hay una corriente subterránea de madreselva floral y un susurro de especias de cardamomo.
Es de cuerpo completo y aceitoso en el paladar, expresando enjuagador audaz, cáscara de naranja amarga y sabores de cilantro especiados. El palato medio revela notas vegetales frescas de pepino y una dulzura distinta de la madreselva.
El acabado es largo, robusto y picante, con toques de aceite de cítricos y una herbácea seca soportada por la columna vertebral de intensas notas de enebro.
El panel de jueces de Bevtest describió la ginebra como exhibir:
Aromas de puntas de abeto, cilantro y tomillo de limón. Flavores similares se llevaron al paladar, con notas adicionales de cardamomo, cera de abejas y albahaca tailandesa. Una audaz ginebra con sabor a enebro con un sonido envolvente de sabor que haría cosquillas y deleitará a los bebedores de ginebres.
Los pronunciados sabores de enebro de la ginebra se mantienen bien en cócteles audaces como un Negroni, Gin & Tonic, o una gimlet clásica, inspirando a los mixólogos a crearingos nuevos y emocionantes donde brillan su fuerza y complejidad.
Robert's No. 1 American Dry Gin
Foto, Instituto de Pruebas de Bebidas de Cortesía
Robert's No. 1 American Dry Gin, 43% ABV, 750 ml. $ 34
No. 1 de Robert fue el subcampeón de Best American Gin, con 94/100 puntos. Esta ginebra contemporánea está diseñada por Oak House Distillery, la primera destilería legal en Atenas, Georgia, en más de un siglo. La destilería, fundada por Supakana Nagachinta y Rob Woods, enfatiza la combinación de técnicas tradicionales con selecciones botánicas innovadoras. La ginebra se nombra en honor al padre de Rob Woods, Robert Woods.
La ginebra se produce utilizando el método de infusión de vapor, típico del estilo seco de Londres. En este proceso, el vapor de alcohol asciende a través de una columna diseñada a medida que todavía está equipada con 10 placas de reflujo, asegurando una alta pureza. El vapor luego pasa a través de una canasta de ginebra que contiene botánicos secos, lo que permite la extracción de sabores delicados sin ebullición directa. Después de la distilación, el espíritu se diluye al 43% de ABV para el embotellado.
La ginebra número 1 de Robert combina los botánicos tradicionales y del sudeste asiático, incluidos Juniper, Lavender, Lemongrass, Makrut lima, cardamomoCilantroGranos de paraíso y regaliz. Esta combinación da como resultado una ginebra que complementa las cocinas picantes, particularmente los platos tailandeses.
La nariz presenta una mezcla aromática de lavanda, hierba de limón y lima makrut, complementado con notas tradicionales de enebro.
Los sabores cítricos brillantes dominan el paladar, seguido de matices florales y un toque de especias de cardamomo y granos del paraíso.
El acabado es brillante y refrescante, con notas persistentes de hierbas y cítricos.
El panel de jueces de Bevtest describió la ginebra como exhibición:
Aromas de puntas de cardamomo, cilantro y abeto. Sabores: sabores similares en el paladar con acentos de langosta, hongos enoki y chai. Una ginebra de estilo del sudeste asiático picante y exótica con una deliciosa danza de especias y cítricos salados apoyados por notas de enebro con forma de mentol; Este será un gran candidato para que los cócteles de clara de huevo muestren la especia.
Las ginebras de barril de barril superiores fueron Songbird Cardinal Cask Strength Gin terminó en barriles de vino de puerto, 64.1% ABV, 750 ml, 92/100 puntos. $ 44 y Conniption Barrel Serie envejecida Gin, 47% ABV, 750 ml 91/100 puntos. $ 45
El panel de jueces de Bevtest describió el Ginebra cantante Como presentando:
Aromas de dulces alpinos, incienso y rosas. Sabores similares en el paladar con tonos de propinas, miel, limón, té de naranja y durazno a la parrilla. Una ginebra cálida y completa que crea una experiencia reforzada para el emberse con alpino, especias, frutas y sabores florales no acumulados.
El panel de jueces describió el Gin de conniption como expresando:
Aromas de cilantro, regaliz y té Earl Grey. El paladar presentaba sabores similares y acentos de punta de abeto, tostadas de centeno mármol y especias para hornear. Directo en la nariz, esto aparece en el paladar con especias horneadas y un matiz sutil del barril, haciendo que el envejecimiento de la madera se sienta intencional y decidido.
Cinco cócteles de ginebra exóticos en hielo en manos se unieron en tostadas de celebración
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Otros ganadores de la medalla de oro de Gin American Gin incluyen Receta común de espíritus de tierra 03 Ginebra de naranja y estragón de sangre, 45.22% ABV, 750 ml $ 36; Cementery Gin, 45% ABV, 750 ml $ 49; y Conniption American Dry Gin, 44% ABV, 750 ml $ 31. Las tres ginebras anotaron 93/100 puntos.
Receta común de espíritus de tierra 02 Gin de grosella negra y tomillo, 45.22% ABV, 750 ml. $ 36; Vim & Petal Dry Gin, 425% ABV, 750 ml. $ 28y John Battle Liberty Garden Gin, 44% ABV, 750 ml. $ 27 Todos anotaron 92/100 puntos.
Kirkland Signature London Dry Gin, 44% ABV, 750 ml. $ 17, Gin propietario de Costco Brand obtuvo 91/100 puntos y a $ 17 fue la ginebra de menor precio entre los ganadores de la medalla de oro. Thresh & Winnow Citrine Gin, 45% ABV, 750 ml. $ 45 También anotó 91 puntos.
Receta común de espíritus de tierra 01 Basil y ginebra de flor de savia, 45.22% ABV, 750 ml. $ 36 y Bluecoat American Dry Gin, 47% ABV, 750 ml. $ 29 fueron los medallistas finales de oro, cada uno anotó 90/100 puntos.
Los destiladores artesanales dominan cada vez más las competiciones internacionales de ginebra, cada uno empujando los límites de aroma y sabor de la ginebra en direcciones nuevas e inesperadas. Estas 14 ginebras presentan una variedad de perfiles, desde el enebro intensivo hasta el floral y vegetal sutil.
Todas las expresiones de ginebra son excelentes; Los que intensifican el enebro son ideales para cócteles a base de ginebra donde una presencia de ginebra asertiva es perfecta. Si te apasiona G&T o un poderoso Negroni, las ginebras mejor clasificadas en esta lista de ginebras de medalla de oro del Instituto de Pruebas de Bebidas son un buen lugar para comenzar.
Para obtener recomendaciones adicionales de las ginebras de primer nivel, consulte seis nuevas ginebras que debe probar y la mejor ginebra del mundo para el Gin & Tonic perfecto y las principales ginebras internacionales, según el Instituto de Pruebas de bebidas.
