Hace un par de semanas, Freddie y yo fuimos a la casa de nuestro amigo Adam para cenar …
Adam hizo delicioso Pasta con frijoles y tomates.
Bebimos vino y conversamos sobre películas, libros y niños.
Y el perro de Adam Winston se veía muy dulce entre el caos.
¿Pero la mejor parte? Después de que terminamos la cena, Adán ¡Las galletas con chispas de chocolate calientes sacadas del horno! “Hago esta masa El día anterior “, me dijo.” Luego saco cucharadas sobre una sábana forrada por pergamino, los aplané, espolvorea con sal marina y mantengo en la nevera durante la noche. Mientras estoy sirviendo la cena, precalito el horno a 350 grados y los revelo. Después de unos 15 minutos, los saco y los sirvo calientes ”.
¿Qué tan delicioso es eso? Las galletas recién horneadas se sentían tan especiales, como si fueramos niños pequeños nuevamente. “Simplemente los comes y te sientes feliz”, dice Adam, y tiene toda la razón.
¿Qué te gusta servir para el postre? ¿Alguna receta de galletas favoritas? Además, Adam y yo hablaremos en el escenario sobre su maravillosa nueva novela, Persona de comidaen 20 de mayo en la Biblioteca Pública de Brooklyn – ¡Por favor únete a nosotros!
PD: tres entrantes estratégicos para una cena, el mejor regalo de anfitrión y un divertido entrante de conversación.
