Vodka en vasos de chupito sobre fondo de madera rústica
getty
Una marca de vodka recibió una medalla de platino, y otros 23 Vodkas recibieron medallas de oro en el juicio de vodka del Instituto de Pruebas de Bebidas 2025 (BEVTEST). Los ganadores fueron una mezcla de marcas históricas, productores de manualidades prometedores y nuevas expresiones. A continuación se presentan las notas de degustación oficiales sobre los vodkas superiores de Bevtest.
Elit Vodka, 40% ABV, 750 ml. $ 39
Vodka elit fue el vodka mejor clasificado en la evaluación de Bevtest 2025 y el único ganador de la medalla de platino con 97/100 puntos.
Elit Vodka, una marca premium producida en Letonia por el grupo Stoli, se destaca por su suavidad y pureza excepcionales, lograda a través de un proceso de destilación y filtración avanzado.
El vodka se lanzó por primera vez en 2002 como una expresión de lujo del patrimonio de vodka de larga data de Stolichnaya. El vodka a base de trigo triple y destilado sufre un proceso de congelación altamente sofisticado, filtrado a temperaturas inferiores cero para eliminar las impurezas y garantizar la claridad y la pureza. Este proceso da como resultado un vodka increíblemente suave y nítido con dureza mínima, contribuyendo a su reputación como un vodka refinado de lujo.
Elit Vodka es reconocido por su suavidad y acabado limpio. En la nariz, presenta delicadas notas de grano y una dulzura sutil. El paladar es suave, con una textura redonda y una sensación de boca aterciopelada, sin la quemadura habitual en muchos vodkas. Se caracteriza por un perfil limpio y casi neutral, lo que lo hace ideal para tomar cócteles ordenados o de gama alta.
Vodka elit
Foto, Instituto de Pruebas de Bebidas de Cortesía
El panel de jueces de Bevtest describió que el vodka expresaba:
Aromas de pan, masa y un toque de almendra. El paladar presenta sabores similares junto con cáscaras cítricas melosas, agua de lluvia y notas de leche tibia. Es un vodka notablemente suave y elegante para beber ordenado, en las rocas o en cócteles.
Vodka con sabor a césped de bisonte de Zubrówka, 40% ABV, 750 ml. $ 28
El vodka con sabor mejor clasificado, anotando 95/100 puntos, fue Zubrówka bisonte de vodka con sabor a hierba. Zubrówka es un vodka polaco único y distintivo infundido con hierba de bisontes del bosque Białowieża, uno de los últimos bosques primitivos de Europa. El vodka es reconocido por su sabor herbal y ligeramente dulce, que proviene de la hierba de bisonte cuidadosamente agregada durante la producción.
Los embotellados de América del Norte de Zubrówka no contienen hierba de bisonte ya que el césped contiene cumarina, una sustancia no permitida en productos alimenticios en Canadá y Estados Unidos. En cambio, el vodka tiene sabor artificial para aproximarlo. Si desea Zubrówka auténtico, debe comprar un embotellado europeo.
Zubrówka se elabora tradicionalmente con centeno y luego se contague con hierba de bisonte, lo que le da una nota verde característica y cubierta de hierba con toques de vainilla, almendras y coco. El vodka también contiene una cuchilla de césped de bisonte dentro de cada botella, enfatizando su conexión con el entorno natural. Popular en cócteles o sorbos, Zubrówka tiene un acabado suave y suave y se ha hecho conocido por su perfil de sabor único y su tradición de larga data en los espíritus polacos.
El panel de jueces de Bevtest describió el vodka como presentando:
Color claro. Aromas tropicales de panal herbal, frijoles tonka y tarta de crema de almendras de coco con un cuerpo gordo y una guayaba y mango secas muy largas, hoja de pandan y acabado rubí rojo. Un vodka de especias y hierbas muy sabroso que será fantástico con cócteles de postres o solo postres.
Otros diecinueve vodkas recibieron medallas de oro en la evaluación de Bevtest 2025.
Según Jerald O'Kennard, Presidente del Instituto de Pruebas de Bebidas:
Mucho antes de que el TTB cambiara el estándar de identidad de vodka en 2020 para permitir vodkas con carácter, aroma y sabor distintivos y no ser completamente “neutrales”, revisamos muchas marcas tradicionales y de artesanía, principalmente de Europa, con carácter distintivo y esencia de sabor. Clasificamos informalmente Vodkas sin sabor en dos estilos: vodkas de estilo neutral y vodkas ricos en personajes, cada uno con sus propios méritos, aplicaciones y potencial de alta calidad dentro de su estilo.
De nuestra revisión de vodka 2025, Elit Vodka sería un paradigma de clase mundial del estilo neutral, y el vodka de yates sería un gran ejemplo de un vodka rico en personajes que expresa mucho de su carácter de grano en cada sorbo. Cada uno de estos vodkas está elaborado con precisión, elegante y profundamente satisfactorio y ejemplifica la estrecha gama de características de sabor que pueden existir mientras aún no tienen sabor.
Martini con aceitunas verdes en una brocheta
getty
Entre los destacados vodkas estaban Vodka de Nykur Limited Edition SUPER Premium Organic Jaeger Corps Corps, 42% ABV, 750 ml 60 $y Vodka de la vida en yates, 40% ABV, 750 ml. $ 69. Ambos Vodkas anotaron 95/100 puntos
El panel de jueces de Bevtest describió el Vodka Nykur Como exhibición:
Aromas de acera húmeda, harina y manzana dorada. El paladar presenta aromas similares junto con matices de leche de anacardo en bayas, crema dulce con ralladura de limón y granos de pimienta rosa. Es un vodka extremadamente limpio con encantadoras capas diafano de cítricos, bayas y notas minerales.
El Vodka de la vida en yates fue descrito como exhibición:
Aromas de camote blanco horneado y masa de pizza. El paladar presenta sabores de Play-Doh, bizcocho de vainilla y crema de mantequilla. Un vodka rico y satisfactorio de granos que no tienen miedo de ser sabroso e incluso atrae a los bebedores de whisky; Manténgalo en el congelador para beber cuidadosamente o revolverlo en un vodka martini.
Tres vodkas de origen polaco recibieron medallas de oro: Chopin Family Reserve Vodka de papa joven extra raro, 40% ABV, 750 ml. $ 149 y Vodka de papa Chopin, 40% ABV, 750 ml. $ 20. Vodka de Monopolowa, 40% ABV, 750 ml. $ 15 es de origen polaco, aunque actualmente se produce en Austria.
El panel de jueces de Bevtest describió el Reserva familiar de Chopin Como exhibición:
Aromas de muffin de nuez tostado con mantequilla de hierbas, fritas de pommes y mica húmeda. El paladar presenta aromas similares, con mermelada, durazno escalfado y pera con notas de azúcar en polvo. Es un vodka magníficamente suave y elegante con una textura rica y aterciopelada, fruta delicada y un acabado largo, limpio y elegante.
El vodka de papa Chopin se describió como expreso:
Aromas de tostadas de masa madre oscura con duxelas de hongos, mantequilla marrón de hierbas y lirio. El paladar presentaba aromas similares con matices de nueces asadas saladas, papas fritas de tettle de pimienta negra y minerales. Un vodka súper flexible y sabroso que elevará los cócteles y satisfará el sorbo de mal.
El vodka Monopolowa fue descrito como presentando:
Aromas de flor de limón, bolsita de hierbas y cítricos secos. El paladar cuenta con crema de limón dulce, dulces ceros y pastel de almendras de vainilla, un vodka redondo y cremoso con excelente textura y longitud para todas las aplicaciones.
También ganar medallas de oro entre los productores de artesanía fue Ramsbury Single Estate Vodka, 43% ABV, 750 ml. $ 40. Ramsbury obtuvo 93/100 puntos y es un ganador perenne en las competiciones internacionales de espíritu.
El panel de jueces de Bevtest lo describió como exhibir:
Aromas de crema de mantequilla, azúcar de nogal de vainilla y oblea de Nilla. El paladar presenta aromas similares con sugerencias de crema de huevo portugués, piedra húmeda y mantequilla de avellana. Un hermoso vodka decadente que es tan sedoso como lleno de carácter, piense en mazapán, especias, crema de huevo y crema de mantequilla; Esto será sensacional en una amplia variedad de cócteles artesanales.
Hola Vodka americano hecho a mano, 40% ABV, 750 ml. $ 15 estuvo entre los mejor valor vodkas entre los medallistas de oro. El panel de jueces de Bevtest describió el vodka como presentando:
Aromas de agua de lluvia, masa y grava. El paladar tiene aromas similares con matices de fresa blanca, chai de limón y pimienta. Un vodka súper limpio y delicado con un acabado calentamiento y satisfactorio que será perfecto para cualquier cóctel e igualmente agradable, ordenado o frío por sí solo.
Vodka Rosa, vodka infundido de rosa, 40% ABV, 750 ml. $ 30 También anotó 93/100 puntos. El panel de jueces de Bevtest describió el vodka como exhibición:
Aromas de shochu, sake, y pétalo de rosa amarilla seca Potpourri. El paladar presenta aromas similares con rosa, aguas de peonía y elementos de flor de saúco. Un vodka elegante, equilibrado y con sabor tropamente con sabor se adapta perfectamente al juego de cócteles creativos.
También ganando medallas de oro, todas con 93/100 puntos, fueron Vodka orgánico de Robert, 40% ABV, 750 ml, $ 29y Browne Family Spirits Do Epic Sh*t vodka, 40% ABV, 750 ml. $ 19.
Otros medallistas de oro incluidos Vodka 57 Pure Glacier Vodka, Weber Ranch 1902 Blue Weber Agave Vodka, Roxx Vodka, Cîroc Vodka, Valentine Vodka, Luxus Fine Vodka, Barley Creek Distillery 11:01 Vodkay Smirnoff No. 21 Vodka.
Los otros medallistas de oro entre los vodkas con sabor fueron Vodka con sabor a flor blanco de San Valentín, vodka con sabor a limóny Hola post vodka espresso hecho a mano.
Según O'Kennard:
Una tendencia que hemos estado viendo en Vodkas con sabor es usar sabores naturales e infusiones versus sabores creados en laboratorio. Estos vodkas con sabor se entienden mejor como “vodkas botánicos”, una nueva categoría que agregaremos a nuestro juicio.
Los vodkas botánicos están dirigidos a mixólogos en el hogar a través de minoristas fuera de las instalaciones en lugar de bares y restaurantes locales. En años pasados, los bares generalmente impulsaban las ventas de vodkas con sabor. Ahora, los directores de bebidas centrados en la artesanía nos dicen que prefieren hacer vodkas con sabor.
El juicio de vodka Bevtest 2025 identificó una variedad de vodkas sobresalientes, incluidas marcas heredadas, productores de manualidades prometedores y vodkas de sabor intrigantes. Este último debe clasificarse como vodkas botánicos o con sabor natural, presentando perfiles de sabor inusuales e intrigantes que se prestan fácilmente a la mixología creativa. Hay mucho que explorar aquí, ya sea directamente o en cócteles interesantes si eres un amante de vodka.
Para recomendaciones de vodka adicionales, ver también, el mejor vodka del mundo según la competencia internacional de vinos y espíritus y el mejor vodka del mundo según los mayoristas de Wine & Spirits de América.
Salud
