The World Whiskys Awards es una de las competiciones de whisky más prestigiosas del mundo.
Foto, cortesía de Whiskeys Awards
Los World Whiskeys Awards (WWA) han lanzado su lista de los mejores whiskies de malta de la sola malta del mundo. Los ganadores son una mezcla ecléctica de destiladores de Escocia, Estados Unidos y Suecia. A continuación se muestran fondos y notas de degustación sobre los ganadores de la categoría de whisky de malta única.
Glenallachie 12 YO, whisky escocés de malta simple, 46% ABV, 750 ml. $ 67
El Glenallachie 12 yo era el mejor whisky escocés del mundo. El whisky es una expresión destacada de Destilería Glenallachieubicado en el corazón de la región de Speyside de Escocia. Bajo la guía del veterano de la industria Billy Walker, la destilería se ha convertido en un productor de whisky escocés de clase mundial.
Walker, conocido por su experiencia y un enfoque apasionado para la creación de whisky, se ha centrado en elaborar whiskies escoceses de malta de alta calidad que muestren las características únicas de la destilería.
La expresión de 12 años es parte de la gama Core y Walker ha sido meticulosamente elaborada por Walker desde barriles seleccionados a mano para mostrar el estilo Glenallachie. Se madura en una combinación de Pedro Ximenez (PX), Sherry Oloroso y barriles de roble virgen, contribuyendo a su rico sabor y complejidad.
El whisky es afrutado y aromático en la nariz, con miel, caramelo y notas de frutas secas de pasas e higos. Un sutil toque de especias de madera, particularmente canela y nuez moscada, agrega complejidad. La influencia del jerez es inconfundible, manifestándose en la ralladura de naranja confitada y sutiles notas de almendras tostadas.
El whisky es rico, dulce y con cuerpo en el paladar. Cuenta con una variedad compleja de caramelo, vainilla cremosa, chocolate negro y frutas cocidas, junto con un perfil más picante de pimienta negra y jengibre. La influencia del barril de jerez es evidente pero bien integrada, proporcionando una sensación de boca sedosa sin dominar los otros sabores.
El final es largo y dulce, con una complejidad en capas de especias persistentes, roble sazonado y ligeras notas herbales.
El Glenallachie 12 Yo es un whisky bellamente diseñado que muestra el compromiso de la destilería con la calidad y la habilidad de sus creadores. Su equilibrio de dulzura y especias, enriquecido por las contribuciones matizadas de diferentes tipos de barril, lo convierte en una excelente adición a cualquier colección de whisky. A un precio promedio de los EE. UU. De $ 67, según Wine Searcher, también es un valor excepcional de uno de los mejores whiskies escoceses de malta de malta del mundo. Vea también cómo el roble da forma al whisky escocés: la serie Glenallachie Virgin Oak.
Whisky de malta soltera americano y hielo
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Stryker Ex Haak Madeira Cask de Andalusia Whisky Company terminó una sola malta, 62.1% ABV, 750 ml. $ 53
Stryker Ex Haak Madeira Cask de Andalusia Whisky Company terminó una sola malta fue la mejor malta individual de lote pequeño del mundo. La destilería artesanal en Texas es conocida por producir una gama de whiskies de malta individuales estadounidenses, combinando métodos tradicionales con técnicas de envejecimiento innovadoras para crear perfiles de sabor únicos.
Este whisky comienza como un stryker de Andalucía triple, una malta estadounidense ahumada que extrae su influencia de los clásicos whiskies escoceses de tazas. El Stryker es conocido por su carácter audaz y ahumado, mejorado por el envejecimiento adicional en barriles que anteriormente tenían vino Madeira.
Este proceso de maduración secundario tiene como objetivo infundir el whisky con los perfiles ricos, dulces y complejos típicos del vino Madeira, creando una mezcla armoniosa de humo y dulzura de fruta seca.
En la nariz, el whisky presenta una combinación intrigante de humo de turba equilibrada por aromas ricos y secos de frutas de higos y pasas, acompañadas de caramelo, vainilla, algunos cítricos confitados y un toque de nueces asadas.
El whisky presenta una turbera robusta en el paladar, suavizado por la dulzura de Madeira y acompañado de chocolate negro y frutas oscuras cocidas. La textura es suave y algo aceitosa, con una cremosidad distintiva y un peso bucal que equilibra la intensidad del humo.
El acabado es largo y dulce, con elementos de turbio persistentes, fruta seca oscura y notas de especias de canela y clavo.
Este whisky Stryker de Andalusia Whisky Company muestra su compromiso con la artesanía y la innovación. Apela a los entusiastas del whisky que aprecian una experiencia de whisky compleja y en capas que combina notas ahumadas tradicionales con la riqueza inesperada del acabado de barril de vino de Madeira.
High Coast Small Batch 11, 56% ABV, 700 ml.
El High Coast Small Batch 11 fue el mejor whisky de malta de Cask Single Cask del mundo. Desafortunadamente, el whisky solo está disponible en un puñado de minoristas suecos.
High Coast Distillery, anteriormente conocida como la destilería de la caja, está en Ådalen, Suecia. Reconocido por su enfoque innovador para la producción de whisky, High Coast se encuentra cerca del río Ångerman, donde los dramáticos cambios estacionales entre los climas cálidos y fríos y las fluctuaciones de temperatura diurna contribuyen significativamente al proceso de maduración de sus whiskys.
Greatdrams Rare Cask Series, Whisky escocés de maltas combinados de Campbeltown, 48.2% ABV, 500 ml.
Grandes dramas es un embotellador independiente que fuentes y botellas únicas, a menudo whiskies de edición limitada. El whisky escocés de maltas mezclados Campbeltown es una mezcla de maltas individuales exclusivamente de la región de Campbeltown, una de las áreas distintivas productoras de bigotes de Escocia. Campbeltown fue una vez conocido como la “capital mundial del whisky” con más de 30 destilerías; Ahora solo quedan unos pocos, pero son bien considerados por sus whiskies escoceses distintivos, a menudo marítimos.
La nariz refleja el carácter marítimo de las maltas individuales de Campbeltown con spray, yodo, y un toque de humo de turba acompañado de notas secas de frutas de pasas y albaricoques, vainilla, caramelo, una ligera nuez y un toque de tierra.
En el paladar, el whisky tiene el personaje robusto típico de los whiskies de Campbeltown, con caramelo salado, salmuera, ralladura naranja confitada y pronunciadas notas de humo de turba. Es de cuerpo medio con una textura cremosa y una complejidad en capas de la solución salina, notas ahumadas y los matices más ricos y dulces de frutas y especias secas.
El acabado es largo con una dulzura de fruta seca y notas persistentes, marítimas, ahumadas y ligeramente roblesas.
Al igual que otros seleccionados o mezclados por GreatDrams, este whisky está diseñado para mostrar el personaje y la diversidad de sus regiones fuente, al tiempo que atrae a los entusiastas del whisky con su singularidad y calidad.
Los Premios World Whisky 2025 mostraron una excelente variedad de whiskies de malta individuales. Mientras que un whisky escocés tomó los máximos honores como la mejor malta del mundo, la presencia de una malta individual estadounidense y sueca entre los ganadores de la categoría es una prueba convincente de que se está produciendo un sobresaliente whisky de malta en todo el mundo. Vea los mejores whiskies estadounidenses para obtener cobertura adicional de los 2025 World Whiskys Awards y el whisky escocés de malta de malta con valor superior.
