¿Qué comida establece al organizar amigos? Soy un gran admirador de los amigos que se detienen y colgando colgandoy fiestas de todo tipo, pero los bocadillos a veces pueden arrojarme, ¿qué es fácil pero no aburrido? Mi hack: Rey Arthur Bakingnuestra compañía de harina favorita es popular kit de mezcla de focacciay es muy simple. Esto es lo que hice …
Siempre he sido un fanático de focaccia. El pan es aireado, crujiente y te hace sentir que estás sentado en la Riviera italiana. He servido los kits de mezcla de Focaccia muchas veces, a veces simples, a veces con ingredientes, todos deliciosos. Una vez que cubrí el pan con azúcar de canela (los niños se volvieron locos). Otra vez fui con una combinación sabrosa de brócoli tostado, ricota y parmesano.
Esta semana, sintiéndome inspirado, decidí hacer el kit de mezcla de focaccia Dos maneras: 1. La forma tradicional, con aceite de oliva y sal marina, y 2) cubierto con aceitunas de Castelvetrano de color verde salado. La mezcla se une en una hora y hace que toda la casa huele increíble.
Hacer la base de Focaccia es sorprendentemente simple. Primero, revuelva la mezcla de focaccia y la levadura en un tazón, luego agregue 1 1/2 tazas de agua caliente y dos cucharadas de aceite de oliva. Una vez que todo esté mezclado, simplemente deje reposar la masa, descubierta, durante 10 minutos. Luego, coloque la masa en una sartén cubierta de aceite de oliva y voltee la masa para cubrir ambos lados con aceite. Luego, extiéndalo suavemente a los bordes de la sartén. Deje que la masa aumente por otros 30 minutos y luego la roce con dos cucharadas más de aceite de oliva. Finalmente, use las puntas de los dedos para “hoyisz” la masa. Hornee el pan durante 20 a 30 minutos y llévelo con sal marina justo después de que salga del horno. (Aquí está la receta completasi quieres ver.)
El resultado? Pan aireado y masticable que no puedes dejar de comer. La focaccia de sal marina y aceite de oliva sería el lado perfecto para cualquier cena; Y no puedo esperar para servir la versión de Olive en nuestra próxima noche de juegos. Podrías combinarlo con vino blanco, uvas y queso para una propagación sabrosa y discreta.
¿Qué coberturas agregarías al focaccia? ¿Alguna deliciosa combos? Rey Arthur Baking's kits de pan Me he convertido en un elemento básico en nuestra casa, y no puedo recomendarlos lo suficiente. Su mordeduras de pretzel suaves son un gran éxito como refrigerio después de la escuela y el pan de ajo de apartar es muy divertido de hacer. Encuentra todas sus mezclas aquísi lo desea. xoxo
PD: Cómo hacer que los niños hablen en la cena.
(Fotos por Yossy Arefi para la taza de Jo. Esta publicación está patrocinada por Rey Arthur Baking. Gracias por apoyar a las marcas que apoyan la taza de Jo).
