Si bien la torta es un término culinario español que puede referirse a pastel o pan plano, me refiero a un sándwich mexicano. ¡Amo una torta! Pueden ser muy similares a los tacos, pero un poco más de relleno con el pan de sándwich agregado, además hay rellenos interminables que puede usar para hacer su receta de torta ideal.
La mayoría de las veces, se hace una torta con pan de telera o bolillo, pero puede usar un rollo crujiente o incluso baguette si puede encontrar cualquiera de esos. Me gusta tostar el pan y luego llenarme con carne, lechuga, tomate y queso derretido o guacamole (aunque podría usar ambos si quisiera). Compartiré una receta específica para una torta de Carnitas en la tarjeta de receta al final de esta publicación, pero también voy a compartir un montón de otras ideas de relleno, ya que esta es realmente una de esas recetas súper personalizables.
Relacionado: Si bien no es tradicional, puede usar focaccia casera para el pan en esta receta de torta.
Rellenos de carne
Otros ingredientes
- Lechuga o repollo rallado
- Tomate
- Cebolla
- JIC
- Rábano
- Aguacate en rodajas
- Pimientos: como Jalapeños o Serrano para el calor
- Cilantro
- Zumo de lima
- Frijoles refritos
Salsas y propagaciones
Tortas para el desayuno
¡Prueba una torta para el desayuno! Piense en esto como una versión sándwich de tacos de desayuno o un burrito de desayuno. Puede hacer una torta similar a una descrita con los ingredientes de arriba y agregar un huevo frito, o usar sus ingredientes de tacos de desayuno favoritos.
Cómo hacer una torta
Si es necesario, corta el pan de bolillo o telera por la mitad. Tostó el pan en una sartén seca a fuego medio.
Agregue cualquier spreads como la salsa de guacamole o chipotle. Luego coloque el relleno de carne, como carnitas, tomate en rodajas, lechuga rallada y cualquier otro relleno que desee.
Consejos y notas
- Si desea agregar queso derretido, agregue una rebanada o dos de queso al interior del pan mientras tostan el exterior para ayudar a que el queso se derrita.
- Si hice el relleno de carne con anticipación, la calienta antes de agregar a mi sándwich.
- Si encuentra esta torta demasiado desordenada, o sus rellenos se caen fácilmente, le recomiendo envolver el papel de aluminio, como un burrito, para ayudar a mantenerlo caliente y sin desorden mientras come.
- Una torta es mejor el día que se hace. Sin embargo, muchos de los componentes se pueden hacer o preparar con anticipación y almacenarse por separado en el refrigerador. Luego tostada y ensamble el sándwich cuando esté listo.
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Un sándwich mexicano delicioso y abundante que puedes personalizar muchas maneras
Instrucciones
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Si es necesario, corte el pan de bolillo o telera por la mitad.
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Tostó el pan en una sartén seca a fuego medio.
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Agregue cualquier spreads como la salsa de guacamole o chipotle.
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Luego coloque el relleno de carne, como carnitas, tomate en rodajas, lechuga rallada y cualquier otro relleno que desee.
Notas
- Si desea agregar queso derretido, agregue una rebanada o dos de queso al interior del pan mientras tostan el exterior para ayudar a que el queso se derrita.
- Si hice el relleno de carne con anticipación, la calienta antes de agregar a mi sándwich.
- Si encuentra esta torta demasiado desordenada, o sus rellenos se caen fácilmente, le recomiendo envolver el papel de aluminio, como un burrito, para ayudar a mantenerlo caliente y sin desorden mientras come.
- Una torta es mejor el día que se hace. Sin embargo, muchos de los componentes se pueden hacer o preparar con anticipación y almacenarse por separado en el refrigerador. Luego tostada y ensamble el sándwich cuando esté listo.
Nutrición
Hechos nutricionales
Torta
Cantidad por porción
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* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta calórica de 2000.
Aviso: la nutrición se calcula automáticamente, utilizando Spoonacular, para su conveniencia. Donde sea relevante, recomendamos usar sus propios cálculos nutricionales.
