El viaje de Anthony Masiello de paciente a pionero en medicina del estilo de vida

Si ha sido lector de Forks Over Knives durante algún tiempo, es posible que ya conozca la extraordinaria historia de Anthony Masiello. Una vez que pesó más de 360 ​​​​libras y luchó contra múltiples problemas de salud, este joven padre de dos hijos transformó su vida al adoptar una dieta basada en plantas integrales (WFPB). Perdió 160 libras, revirtió condiciones de salud crónicas y obtuvo una nueva oportunidad de vida, convirtiéndose en una figura inspiradora en el movimiento basado en plantas.

Desde que compartimos su historia por primera vez en 2017, Masiello ha convertido su transformación personal en una misión profesional. Tras una exitosa carrera en el sector farmacéutico, fundó Love.Life Telesaluduna plataforma que conecta a pacientes con médicos especializados en medicina del estilo de vida. A través de este trabajo, está ayudando a otros a lograr el mismo tipo de resultados transformadores que él experimentó. Recientemente nos reunimos con Masiello para conocer más sobre su trayectoria, sus ideas y sus consejos para cualquiera que busque desarrollar una carrera en el sector de las plantas.

Antonio Masiello: La respuesta corta es por necesidad. En 2005, solicité una póliza de seguro de vida a 20 años y me la negaron. Tenía obesidad mórbida, tomaba medicamentos para la presión arterial alta, tenía colesterol alto y apnea del sueño. Y yo solo tenía 33 años. Iba a contratar la póliza de seguro porque mi esposa estaba embarazada de nuestro segundo hijo. Así que aquí estoy pensando que mi vida apenas comienza, y esta compañía me dijo que, esencialmente, el final estaba a la vista.

Fui a Google y escribí “pérdida de peso vegetariana”. (Aunque) todo lo que era popular en ese momento eran las dietas altas en proteínas y grasas, eso nunca tuvo sentido para mí. … encontré el libro del Dr. Joel Fuhrman Comer para vivirque decía comer verduras, frutas, frijoles, nueces y semillas y eliminar todos los alimentos procesados. Y eso es lo que hice.

SOY: Sólo hasta que comencé a perder peso y mi médico empezó a reducir mi medicación. Y luego se volvió divertido, porque ahora pensé: “Dios mío, esto está funcionando. Por primera vez en mi vida, empiezo a sentirme mejor”. Entonces se volvió fácil.

SOY: Amaba a las personas con las que trabajaba… pero en cierto modo perdí la pasión por (nuestro propósito). Dejé mi trabajo en Novartis en 2018 y realmente no tenía un plan. Empecé a asistir a conferencias (de medicina de estilo de vida) y noté un patrón: un médico hacía una presentación, compartía algunos estudios de casos, historias de personas como yo. Y luego (habría) una sesión de preguntas y respuestas. Casi todas las veces, alguien del público levantaba la mano y decía: “¿Dónde puedo encontrar un médico (en medicina del estilo de vida)?” Y nunca hubo una buena respuesta, porque dependía: ¿dónde vives? ¿Puedes viajar?

Seguí escuchando eso una y otra vez. Entonces comencé a investigar sistemas de telemedicina… Sabía lo suficiente sobre cómo evaluar los sistemas existentes, y básicamente simplemente junté las piezas y descubrí que podíamos hacer esto.

SOY: Trabajan de la mano. Creo que el cambio que debemos hacer es adoptar un enfoque que priorice el estilo de vida y luego podamos usar medicamentos y otros procedimientos médicos como el siguiente nivel, cuando no podamos lograr los resultados deseados con cambios en el estilo de vida. Ninguno de los médicos de Love.Life Telehealth renuncia a sus años de experiencia en el tratamiento de pacientes con medicina convencional. Están basándose en eso.

SOY: Todo el tiempo escuchamos de pacientes que están reduciendo su colesterol, dejando de tomar medicamentos, bajando su presión arterial y revirtiendo la diabetes tipo 2. … (Más allá de esas) cosas más mensurables, escuchamos a los pacientes decir que simplemente se sienten mejor, que están más felices de levantarse por la mañana.

“Forjar una carrera en el ámbito de la medicina del estilo de vida ha sido una de las cosas más desafiantes y gratificantes que he hecho en mi vida”, dice Masiello. “Estos son mis consejos para otras personas que quieran hacer lo mismo”.

Construir comunidad. “Únase o inicie un grupo local de WFPB en MeetUp.compara que pueda conectarse con otras personas de WFPB en su área para almuerzos compartidos, caminatas de fin de semana o salidas a restaurantes”, dice Masiello. “Al colaborar con otras personas que comparten su pasión por la nutrición basada en plantas, es más probable que haga realidad nuevas ideas”.

Comparte tu experiencia. “Encuentre oportunidades para compartir su propia experiencia con el estilo de vida de WFPB, ya sea hablando en eventos locales o compartiendo su historia en línea. Inspirarás a otros y probablemente terminarás conectándote con otras personas que siguen un camino similar”. (¡Envíe su historia de éxito a Forks Over Knives aquí!)

Para obtener más información sobre una dieta basada en plantas y alimentos integrales, visite nuestro Manual básico a base de plantas. Para obtener ayuda para la planificación de comidas, consulte Planificador de comidas con tenedoresla sencilla herramienta de planificación de comidas semanal de FOK para mantenerte en un camino saludable basado en plantas.