Durante el año pasado, la influencia de 'Tradwife' Hannah Neeleman, también conocida en línea por su apodo Ballerina Farm, ha aparecido en los titulares por su contenido sensacionalmente idealista.
Viviendo en una granja en Utah con su esposo y sus ocho hijos, con frecuencia publica videos de sí misma horneando hermosas comidas caseras desde cero, disputando sus animales de granja en su terreno de 328 acres en Utah e incluso compitiendo en varios concursos.
Sus videos, y marca, se han vuelto virales, ya que ha acumulado una después de casi 10 millones En Tiktok, y resulta que, después de probar sus productos, la fanfarria está completamente justificada.
La bailarina entrenada por Julliard es conocida como una de las principales creadoras en el grupo de contenido de 'comercio', abreviatura de 'esposas tradicionales', que se adhieren a algunos de los roles de género más tradicionales, mostrándose creando comidas desde cero, viviendo fuera de la tierra y cuidar a sus muchos hijos.
Pero su contenido también ha sido cuestionado, ya que fue criticada en un artículo publicado en julio pasado en Los tiempos de Londresen el que el periodista destacó algunas de las cosas que los televidentes no ven detrás de escena, como agotamiento severo, luchas de crianza y por qué dejó de bailar profesionalmente.
La relación de Neeleman con su esposo, JetBlue Scion Daniel Neeleman, también fue escrutada en gran medida después de la pieza, ya que el periodista escribió que era difícil tener un momento a solas con Hannah, o obtener una respuesta “sin que fuera corregido, interrumpido o respondido por ya sea su esposo o un hijo.
Sin embargo, a pesar de algunas de las tormentas de los medios y la controversia, Neeleman y su familia, que son de la fe mormona, han seguido quitándose, y ella y su marca siguen siendo populares en el mundo de las redes sociales con un seguimiento dedicado.
A medida que su contenido se ha expandido, también lo ha hecho su negocio. Comenzó a vender sus propios productos directamente de su granja, creando una oportunidad para que los seguidores y los fanáticos compraran sus diversos cortes de carne, cruasanes caseros, kits de masa madre, velas de cera de abejas y diferentes tipos de sal francesa, entre otros hogares.
Sus videos, y marca, se han vuelto virales, ya que ha acumulado un seguimiento de casi 10 millones en Tiktok, y resulta que, después de probar sus productos, la fanfarria está completamente garantizada
La bailarina entrenada por Julliard es conocida como una de las principales creadoras en el grupo de contenido de 'comercio', abreviatura de 'esposas tradicionales' que se adhieren a algunos de los roles de género más tradicionales, mostrándose creando comidas desde cero, viviendo fuera de la tierra, y cuidar a sus muchos hijos
Cuando nos ofrecieron la oportunidad de probarla Caja de pasta hecha a mano de Saint Valentine Directamente de su granja en Utah, es seguro decir que estábamos intrigados.
El miércoles, una enorme caja llena de salchichas italianas suaves, pasta fresca de fusilos, croissants, granola de almendras y chocolate llegó a nuestra oficina, junto con otras golosinas como velas de cera de cerezos, un guante de horno a cuadros rojo y blanco y un set de Potholder, como así como una hermosa tabla de corte de madera festoneada.
También incluyeron una tarjeta de receta para hacer su salsa de San Valentín, una salsa rica y gruesa de estilo vodka que debe combinarse con la pasta fresca.
La caja es un regalo por tiempo limitado para el Día de San Valentín, y está destinado a unir a las personas para celebrar la temporada de amor.
Sin embargo, viene con un precio significativo: la pequeña caja se vende por $ 129 más envío, y la caja grande, que incluye todos los ingredientes en la caja pequeña más la tabla de cortar, viene en $ 359 más envío.
Pero llegando desde Utah a Nueva York, la caja estaba empaquetada perfectamente, y el hielo seco había mantenido todo congelado y, lo que es más importante, seguro y fresco de cocinar más adelante.
De inmediato, lo primero que notamos al abrir el paquete fue que obtienes bastante comida: la bolsa de granola era grande a 16 oz y la salchicha era voluminosa.
Si bien la mayor parte de la comida en la caja requería una cocina completa para hacer, probamos puñados de la granola mientras estaba en nuestros escritorios, e incluso rociamos un poco en un tazón de yogurt griego.
Sin embargo, a pesar de algunas de las tormentas de los medios, Neeleman y su familia han seguido vigilando, y ella sigue siendo extremadamente popular en el mundo de las redes sociales con un seguimiento dedicado.
El miércoles, una enorme caja llena de salchichas italianas suaves, pasta de fusilos frescos, croissants, granola de almendras y chocolate llegó a nuestra oficina, junto con otras golosinas como las velas de cera de abejas de cerezo, el guante de horno a cuadros rojo y blanco y el set de baches, también Como un hermoso tablero de corte festoneado
Después de nuestro día en el trabajo terminados, corrimos a casa para probar la pasta y la salsa fresca, que terminó siendo sorprendentemente fácil de hacer
La granola era deliciosa y realmente sabía casera con un gran crujido. Era una excelente mezcla de sabor de canela fresca y granos de nuez, mientras que el chocolate lo hacía mucho más dulce que salado.
Después de nuestro día en el trabajo terminados, corrimos a casa para probar la pasta y la salsa frescas, lo que terminó siendo sorprendentemente fácil de hacer.
Solo requirió unos pocos ingredientes para el hogar que muchos ya habrán abastecido, como mantequilla, pasta de tomate y ajo picado, además de la salchicha italiana suave, por supuesto.
Si bien no compartiremos las instrucciones de salsa paso a paso, ya que es una receta exclusiva que viene con la caja de edición limitada, fue similar a hacer una salsa de vodka y tardó menos de 20 minutos en prepararse.
Para comenzar las cosas, hicimos la salchicha en una sartén sobre la estufa, que se doraba y cocinaba perfectamente, llenando una sartén grande.
Para ser honesto, al principio no estábamos seguros de la carne, ya que llegaba desde Utah en hielo seco, pero nos sorprendió gratamente su gusto y lo que parecía ser de alta calidad.
Mientras se cocinaba, se podía ver las especias y otros ingredientes que estaban en ella llegar a la superficie y combinar con la carne.
Además, ¡hizo que nuestra cocina huele increíble!
Para comenzar las cosas, hicimos la salchicha en una sartén sobre la estufa, que se doraba y cocinaba perfectamente, llenando una sartén grande entera
La pasta y la salsa de San Valentín eran absolutamente increíbles, y realmente se sentía como si estuviéramos comiendo una comida gourmet
Para ser honesto, al principio no estábamos seguros de la carne, ya que llegaba desde Utah en hielo seco, pero nos sorprendió gratamente su calidad y sabor
Una vez que se había cocinado la salchicha, agregamos el resto de los ingredientes para hacer la salsa, que resultó ser un color hermoso, rojo-naranja.
Se espesó casi de inmediato debido a la crema y la salchicha, y en poco tiempo, la salsa estaba lista para la pasta.
La pasta que viene con esta caja está hecha a mano con la harina de ballerina Farm Einkorn, que tiene más vitaminas y se dice que es más fácil de digerir que la harina blanca regular.
Compartimos esta comida entre cuatro personas, y a primera vista, no parecía que la bolsa de pasta nos alimentaría a todos.
Sin embargo, rápidamente nos corregimos, ya que la pasta, combinada con la rica salsa y la salchicha abundante, era una comida más que suficiente para que todos tuvieran dos porciones e incluso sobras que duraron al día siguiente.
La pasta tuvo que congelarse, y luego poner en una olla de agua hirviendo durante unos tres a cinco minutos para obtenerlo perfectamente al dente.
Después de todo lo dicho y hecho y habíamos mezclado la pasta con la salsa, era hora de colocarlo con un queso parmesano fresco y finalmente probarlo!
Alerta de spoiler: estábamos totalmente impresionados.
La pasta que viene con esta caja está hecha a mano con la harina de ballerina granja einkorn, que tiene más vitaminas y es más fácil de digerir que la harina blanca regular.
Tuvieron que probar durante la noche en el mostrador, pero aparte de eso, fue extremadamente simple y rápido hacerlos, solo unos 15 minutos en el horno, y esto también nos impresionaron.
Después de probar durante la noche, los cruasanes habían aumentado bien y parecían listos para hornear en el horno
Aunque simple, obtuvimos un bocado de pastelería meltosa y mantecosa con cada bocado. También fue en capas tan bien y se horneó para ser bastante grande, más grande que el tamaño de nuestra mano
Los cruasanes eran tan buenos que consideraríamos comprarlos por su cuenta, ya que se venden en una caja en su sitio web por $ 149
La pasta y la salsa de San Valentín eran de alta calidad, con la salsa extremadamente rica, cremosa y sabrosa, con una ligera especia de la salchicha italiana bien experimentada.
Cada bocado se derritió en tu boca, y puedes saborear todos los sabores robustos que se fusionan.
La pasta también era deliciosa, y sabía abundante con un toque de un sabor a nuez.
Era tan decadente, de hecho, que se sentía menos como una comida casera y más como algo que pedirías en un restaurante italiano de cinco estrellas.
Pero eso no es todo: por la mañana, horneamos los cruasanes hechos a mano y de chocolate para el desayuno que vino con la caja.
Tuvieron que probar durante la noche en el mostrador, pero aparte de eso, fue extremadamente simple y rápido hacerlos, solo unos 15 minutos en el horno, y también nos impresionaron.
Aunque simple, obtuvimos un bocado de pastelería meltosa y mantecosa con cada bocado. También se colocó muy bien y se horneó para ser bastante grande, más grande que el tamaño de nuestra palma.
El chocolate dentro de los cruasanes de chocolate se derritió perfectamente y era extremadamente rico para arrancar.
Los cruasanes eran tan buenos que consideraríamos comprarlos por su cuenta en el sitio web de Ballerina Farm, donde se venden en una caja por $ 149.
Si bien Ballerina Farm puede obtener su parte justa de las críticas, esta caja demostró exactamente por qué se la considera la “reina” de las esposas tradicionales.
Neeleman no solo conoce buena comida, sino que sabe cómo unirla todo. Estábamos tan impresionados no solo por el sabor del plato de pasta, sino lo simple que era hacer y cuántas personas podría alimentar.
Esta caja sería el regalo perfecto para el Día de San Valentín, o incluso puede dejarla de lado para otra noche de cita o cena en el futuro.
Ya sea que la ames o la odies, al menos por el momento, Neeleman y su granja Ballerina reinan suprema.
