Una ciudad que combina el encanto del viejo mundo y la cool moderna, otra comparte los mejores lugares para visitar, comer, beber y permanecer fuera al final
A mediados de los 60, cuando el ahora infame director español Pedro Almodóvar decidió que quería hacer películas, se mudó de la ciudad rural en la que había crecido Madrid. Comenzó a trabajar en trabajos extraños (incluso como vendedor en El Rastro Fleamarket) y aunque rápidamente se convirtió en una figura en la escena cultural de la ciudad, sería más de una década antes de que lo hiciera grande. Se siente correcto, entonces, introducir a Madrid a través de Almodóvar; Todavía vive en la ciudad hasta el día de hoy, y el humor, el deseo, la belleza y la complejidad de la ciudad se tejen a través de sus películas.
Aunque el Barcelona puede llegar a la mente más rápido como destino de vacaciones, por su acceso a la playa y su constante corriente de festivales, hay una calidad que Madrid tiene que lo hace sentir fácil. Hogar de la feria de arte contemporáneo del país, que se extiende cada marzo, Madrid tiene una próspera escena cultural. Más que esto, es el tipo de lugar donde puedes caminar por una calle y pasar sobre una taberna perfecta de la vieja escuela o un bar nocturno, y los elementos de España tradicional existen fácilmente junto a la nueva.
Arco
Ahora en su 44ª iteración, la feria de arte internacional de España se celebra cada año en Madrid, generalmente a principios de marzo (cuando el clima está comenzando a prometer el verano). Dibujo de galerías de más de 35 países en todo el mundo, la iteración de este año vio participar más de 200 galerías; En otras palabras, ARCO es una oportunidad para combinar un descanso en la ciudad con un recorrido por parte del mejor arte nuevo a nivel mundial. Vale la pena vigilar las secciones especialmente curadas cada año también. Este año vio Wametisé: Ideas para un amazofuturismocurado por Denilson Baniwa y María Will, y Apertura. Nuevas galeríaspara lo cual los curadores Anissa Touati Cristina Anglada reunieron jóvenes galerías de Atenas, Bogotá, Ciudad del Cabo, Dakar, Teherán, Tbilisi y más.
Lote
Los mercados de alimentos son esenciales de Madrid, con Mercado de San Miguel, Mercado Anton Martin y Mercado de San Fernando, en particular, muy recomendable. O dirígete a Mercado de Vallehermoso en el norte de la ciudad donde encontrarás lote. Un restaurante pequeño y sin pretensiones, Batch es esencialmente a 4 o 5 mesas fuera de un camión de comida que sirve como cocina. Cualquier inclinación hacia el truco o un 'restaurante conceptual' (escalofrío) que esta configuración podría implicar se disipa rápidamente por la cocina: platos técnicamente logrados pero inquebrantables y reflexivos que confundirán sus expectativas. Tome la versión por lotes de un tomate relleno: horneado durante la noche a 70 grados hasta que la piel se parezca a la masa, está llena para estallarse con un rico raco. Estos platos de temporada se combinan maravillosamente con una lista de vinos que se inclina por baja intervención, obtenida principalmente de España.
Pabellón de los Hexágonos
Si te encuentras en Madrid antes del 20 de abril de 2025, entonces Oh, si tan solo pudiera escuchar, El show en solitario de Pol Taburet en el notable edificio Pabellón de los Hexágonos es imprescindible. Comisariada por Hans Ulrich Obrist, esta es la quinta de una serie de exposiciones producidas por la Fundación Sandretto re Rebaudengo Madrid, que busca llevar el trabajo de jóvenes artistas contemporáneos a nuevas audiencias en espacios inesperados. Para crear las obras en este espectáculo, Taburet realizó visitas extensas al Museo del Prado de la ciudad, recurriendo a las pinturas negras de Francisco de Goya en particular. Hace Oh, si tan solo pudiera escuchar Tanto un espectáculo que vale la pena ver por derecho propio, y uno que gira bien con una visita a la colección Prado.
Casa Julio
Un bar de la vieja escuela que sirve lo que se considera ampliamente las mejores croquetas de Madrid, Casa Julio es el lugar perfecto para alejarse una tarde o sentarse hablando en la noche. Si vienes a almorzar, toma una caminata de cuatro minutos a la vuelta de la esquina hasta el Iglesia de San Antonio de Los Alemanes; Tan poco notable desde el exterior que podría pasar fácilmente junto a ella, esta iglesia única y de forma elíptica tiene algunos de los frescos más impresionantes que he visto. Para una sensación similar a Casa Julio, pero un fantástico espectro de mariscos excelentemente cocinados, pruebe Bar El Boqueron, que puede tratar como un restaurante de bar o Sitdown (aunque sería una pena venir y perderse las gambas). Luego, finalmente, en este relajado recorrido culinario de Classic Madrid, podría dirigirse a Cerveceria La Campana para un almuerzo o cena sin lujos (aunque tienen un menú completo de tapas, la estrella es su sándwich de calamares fritos), Casa Emilio o Bar Cerveceria El Greco, que hará que se sienta en un pueblo en las montañas.
CA2M (Centro de Arte Dos de Mayo)
A unos 40 minutos en coche al suroeste de Madrid, encontrarás CA2M, un vasto centro de arte contemporáneo que ha estado funcionando durante casi dos décadas. En exhibición hasta agosto de 2025, Flor de hispania, Una exhibición del trabajo de David Bestue se siente como una exhibición particularmente vital para los turistas de la ciudad. A través de una práctica dinámica de medios mixtos, Bestue interroga la historia reciente de Madrid y considera el significado, la identidad y cómo podría desarrollarse el futuro de la ciudad.
Bendito, Vinos y Vinilos
Al igual que el lote, este bar y la tienda de vinos se puede encontrar en un mercado de alimentos (Mercado de San Fernando es específico) para que pueda tratarlo como un lugar para tomar un vaso mientras muestrean lo que el mercado tiene para ofrecer, o puede usarlo para abastecerse de vinos naturales, o ambos. Para similar, GLOP tiene vinos enlatados divertidos y una selección de refrigerios que tiende a presentar una versión moderna de las tapas, o prueba Gota, un nuevo bar de vinos en el divertido distrito de Chueca con interiores elegantes de Plantea Estudio.
Polla del bar
Comience o termine una noche en el distrito de Chueca con un cóctel en Bar Cock, una institución de Madrid que ha ido desde los años 70, y que todavía es un gran cóctel. Cerca de aquí también encontrarás Toni 2 Piano Bar, una barra de piano ruidosa cuya cola tiende a serpente alrededor de la cuadra. Abierto hasta las 5 am, ofrece un ambiente intergeneracional y es el tipo de lugar que cada ciudad debería tener al menos uno de. No hay escasez de bares si estás paseando por Chueca, pero Harvey es un buen momento fácil. O, si te encuentras en Lavapies, prueba Savas Bar.
Matadero
Construido a principios del siglo XX como un matadero, a principios del Ayuntamiento del Milenio de Madrid decidió reinventar este edificio como un centro de artes, y Matadero nació. Un espacio vasto y extenso, tiene algunas de las programas más respetadas de España, con una oferta que abarca el cine, el arte contemporáneo, la música, el teatro y mucho más. Además de las plataformas de trabajo de trabajo, parte de lo que hace que Matadero sea tan especial es la forma en que se ha reutilizado su arquitectura original. Por ejemplo, la antigua sala de refrigeración de Slaughterhouse, que se ha convertido en un espacio para el trabajo específico del sitio, o el tanque de agua original, que ahora es un grupo y archivo de plantas.
Cine dorado
Construido a principios de 1900, este cine cayó dentro y fuera de uso a lo largo de los años y se enfrentó al cierre en los años 80 (para que pudiera ser rasgado y convertirse en bloques de oficinas). Afortunadamente fue tomado por Filmoteca Española, el Instituto de Cine del Gobierno, y hoy es un Notable espacio para ver películas del archivo del cine español del Instituto. Para una cultura más lluviosa, también puede visitar Literatura desesperada, una librería atmosférica de segunda mano que almacena títulos en inglés y español. O para ir de compras, diríjase a El Rastro, el vasto mercado de pulgas de la ciudad, que se abre todos los domingos.