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La fórmula de batido del nutricionista

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Por mucho que amo Una buena tendencia de bienestar, no tengo tiempo para cazar doce superalimentos antes de tomar mi café de la mañana. Entre la maternidad, marcar mi lista de tareas pendientes y salir de la puerta a tiempo, la practicidad reina suprema. Últimamente, eso parece un batido que es a la vez funcional y flexible: algo que puedo tirar en minutos, que en realidad me mantiene lleno, y puntos de bonificación si le da mi piel (y su intestino) amor extra.

En lugar de recetas rígidas o listas de ingredientes de una milla de largo, me apoyo en una fórmula simple, algo que elimina las conjeturas de la fabricación de batidos. No se bloquea el azúcar, no se abruman proteínas en polvo calcáreo. ¿Listo para mezclar más inteligente, no más difícil? Construyamos un batido que funcione para tú.

Por qué tu batido merece una fórmula

Como consultor de nutriciónLo veo todo el tiempo: batidos cargados de fruta pero perdidos el poder de permanencia. Sin el equilibrio correcto, encienden una montaña rusa de azúcar en la sangre: energía tacticia, seguida de un accidente aún más rápido. Pero con solo unos pocos ajustes, su batido puede convertirse en una comida nutritiva que en realidad combustible tu mañana. Ahí es donde entra una fórmula de batido. Al seguir algunos principios clave (proteína, fibra y grasas saludables) obtendrá un batido que no solo es cremoso y digna de techo, sino que también lo mantiene lleno y lleno de energía.

La fórmula de Spring Smoothie

Con la primavera en pleno apogeo, es la oportunidad perfecta para inclinarse en ingredientes frescos y vibrantes. ¡Tu batido no es una excepción! Piense en esto como su plan de referencia para mezclas que son nutritivas y estacional. Para ayudarlo a comenzar, simplemente mezcle y coincida con las categorías a continuación. Apunte al menos un ingrediente de cada grupo para un batido satisfactorio y que aumente el brillo.

1. Comience con una base hidratante.

Estos meses más cálidos requieren una hidratación adicional: vaya a su base de batidos, haga el trabajo pesado.

  • Agua de coco (electrolitos naturales)
  • Leche de almendras sin azúcar (o mi opción leche de lino de vainilla sin azúcar!))
  • Jugo de aloe vera (ideal para digestión y piel)
  • Té verde (para un elevador de energía suave y antioxidantes)

Consejo profesional: Congele su base en una bandeja de cubos de hielo sin plástico para un escalofrío extra sin dilución.

2. Agregue frutas y verduras ricas en fibra.

Estos agregan dulzura natural y apoyan la salud intestinal, el equilibrio hormonal y la saciedad.

  • ½ plátano congelado (textura cremosa + potasio)
  • ½ taza de piña (enzimas digestivas + vitamina C)
  • ½ aguacate (fibra + grasas amantes de la piel)
  • Puñado de espinacas o romanes (sabor suave + minerales)
  • ¼ de taza de pepino o calabacín (hidratante, bajo azúcar)

Bonificación: Mezcle en hierbas frescas como menta o albahaca para un sabor elástico y de spa.

3. Agregue proteína para el equilibrio de azúcar en la sangre.

Sin proteína, tu batido se convierte en una bomba de azúcar. Apunte a 25–40 g de proteína para mantener el azúcar en la sangre estable y mejorar la recuperación muscular.

Elija sin azúcar y polvos proteicos de etiqueta limpia sin encías o rellenos para la mejor digestión.

4. Agregue grasas saludables para mantenerte lleno.

Las grasas ayudan a absorber las vitaminas solubles en grasas (como A y E), mantener su piel brillante y ayudar con el equilibrio hormonal.

Un poco hace un largo camino, no salte este paso si quieres ese ambiente de “satisfecho, no hambriento”.

Aquí es donde sucede la magia. Estos complementos opcionales le dan a su batido ese brillo de primavera adicional.

  • Jengibre rallado fresco (antiinflamatorio)
  • Polostrum en polvo (salud intestinal)
  • Polen de abejas o miel local (apoyo de alergia)
  • Polvo de maca (soporte de estado de ánimo y hormonal)
  • Jugo de aloe vera (piel brillante y salud intestinal)
  • Péptidos de colágeno (piel, articulaciones, cabello)

Solo uno o dos extras por batido: muchos pueden abrumar el sabor y la digestión.

6. Termine con una cobertura para mejorar el sabor.

Haga que su batido se sienta como un ritual intencional cubriéndolo con algo bonito.

Sí, es estética, pero también ayuda a retrasarte y saborear el momento.

3 combos de batidos brillantes fáciles para probar

¿Necesitas inspiración? Comience con una de estas mezclas y luego riff por su cuenta:

1. El brillo verde

  • Base: jugo de aloe vera + leche de almendras
  • Verduras: espinacas + pepino
  • Fruta: piña
  • Proteína: proteína a base de plantas de vainilla
  • Gaza: aguacate
  • Extra: menta fresca, jugo de lima

¡Este batido verde saludable es el pequeño vestido negro de los desayunos!

2. Spring Berry Radiance

  • Base: agua de coco
  • Fruta: fresas congeladas
  • Proteína: péptidos de colágeno + yogurt griego
  • Grabia: aceite de lino
  • Extra: polen de abeja, canela

Si no has probado el batido de fresa imitador de Erewhon, aquí está tu suave empujón.

3. Sueño de crema de cítricos

  • Extra: cúrcuma, jengibre
  • Base: leche de lino
  • Fruta: segmentos de naranja + mango congelado
  • Verduras: calabacín
  • Proteína: yogurt griego
  • Grasa: mantequilla de anacardo

Este batido de cúrcuma tropical es el sol en un vaso.

Compre los productos básicos del batido que amamos

Aquí hay algunos productos que buscamos en repetición (sin rellenos, encías o ingredientes extraños, solo bondad funcional limpia y funcional).

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Tu brillo comienza aquí

Esta primavera, omita los batidos cargados de azúcar y inclúrese en el ritmo nutritivo de la temporada. Use esta fórmula de batido para crear un desayuno que sea vibrante, satisfactorio y adaptado a sus papilas gustativas. Y aunque hay poder en hacer que su batido matutino sea un ritual de conexión a tierra, mantenerlo simple es clave. Después de todo, cuando la vida está ocupada, la mejor rutina es la que realmente puedes seguir.

Edie Horstman

Edie Horstman




Edie es el fundador de Nutrition Coaching Business, Wellness With Edie. Con sus antecedentes y experiencia, se especializa en la salud de las mujeres, incluida la fertilidad, el equilibrio hormonal y el bienestar posparto.



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