Dos whiskies americanos se llevaron los máximos honores como los mejores premios Bourbon at the World Whisky de World Bourbon America
getty
Los World Whiskey Awards America anunciaron los mejores whiskies estadounidenses de 2025 esta noche en una ceremonia de premiación en Bardstown, Kentucky. Dos whiskys estadounidenses compartieron los máximos honores como el mejor bourbon: Old Fitzerald 2024 VVS fue el mejor bourbon de Kentucky, y Old Elk, High Malt Straight Bourbon fue el mejor bourbon no Kentucky. Old Fitzgerald también ganó el mejor bourbon del mundo. A continuación se muestra un breve fondo y notas de degustación de cada uno de los bourbons.
Old Fitzgerald 2024 VVS, 50% ABV, 750 ml. $ 230
El Antiguo fitzgerald Brand, establecida en 1884, es una de las expresiones de bourbon más antiguas de Estados Unidos. La marca es reconocida por su rica historia y una larga asociación con Bourbon de calidad. Fue adquirido por Pappy Van Winkel durante la Prohibición y fue producido en la destilería Stitzel-Weller durante muchos años. Actualmente, se está haciendo en la destilería Bernheim de Heaven Hill.
Heaven Hill Distillery adquirió la marca en 1999 y ha publicado varias expresiones, incluida la serie embotellada en el enlace. La expresión VVS 2024 es un lanzamiento raro y limitado, que muestra el compromiso de la marca con el envejecimiento y la artesanía. A pesar de su precio de lista de $ 250, debido a su naturaleza restringida, el antiguo VVS Fitzgerald 2024 generalmente está disponible de forma asignada y a menudo se vende a un precio premium de $ 1,000 o más, lo que se suma a su exclusividad y lujo.
Old Fitzgerald Bourbons se elaboran utilizando métodos tradicionales, que se adhieren a los estándares embotellados en el enlace. La factura de puré es un bourbon de trigo que comprende 68% de maíz, 20% de trigo y 12% de cebada malteada. Este es el proyecto de ley de puré de trigo históricamente asociado con Stitzel-Weller y se cree que es el mismo que Pappy Van Winkle y Wl Weller.
Históricamente, Old Fitzgerald fue una de las pocas marcas de bourbon producidas usando una olla todavía. Sin embargo, las imágenes de columna se han utilizado para hacerlo desde 1913. La expresión de VVS 2024 se encuentra entre las versiones más antiguas de la marca y se embotella. 100 pruebas/ 50% ABV en decantadores adornados, lo que refleja la herencia de la marca. Esta expresión conmemora los 25th Aniversario de Heaven Hill es propiedad de la marca y Bernheim Distillery.
Old Fitzgerald 2024 VVS exhibe un perfil clásico de aroma y sabor de Bourbon Ultra-Enge. En la nariz, presenta aromas ricos de hoja de tabaco envejecida, cuero, vainilla, roble tostado, notas de frutas tropicales, especialmente plátano, toques de coco, y especias sutiles de canela y nuez moscada.
El paladar es sabroso y complejo, exhibiendo una dulzura de crema brûlée, ralladura de naranja confitada, mermelada de durazno, cuero viejo, roble tostado, pimienta, chocolate, cedro y una nota de jengibre brillante. El acabado es largo, suave y dulce con toques persistentes de pimienta, especias para hornear, un tenue humo frío y notas de carbón.
Old Elk High Malt Bourbon recto, 44% ABV, 750 ml. $ 50
Destilería de alces antiguosfundada en 2013 en Fort Collins, Colorado, es conocido por su enfoque innovador y único para la producción de bourbon. El bourbon recto de malta alta es una expresión insignia que enfatiza un contenido de cebada malteado más alto en su factura de puré, una característica que lo distingue de otras marcas de bourbon.
El proyecto de ley de puré comprende 51% de maíz, 34% de cebada malteada y 15% de centeno. El bourbon se produce en Midwest Grain Products bajo la supervisión del destilador maestro de Old Elk, Greg Metze, un ex destilador MGP Master.
El bourbon tiene envejecimiento durante al menos cinco años, aunque algunas expresiones pueden ser más antiguas. Old Elk utiliza un proceso de prueba de “corte lento”, agregando gradualmente agua para reducir la prueba, preservando los sabores delicados.
En la nariz, el viejo whisky de alces exhibe aromas dulces de vainilla y caramelo, notas de especias de clavo y sutiles aromas de jarabe de arce y notas de almendras/mazapán de nuez.
El paladar es sabroso y complejo con una textura lisa y recubierta de la boca. Exhibe jarabe de arce pronunciado, almendra, salvado de avena crudo, chocolate con leche, coco y sabores de roble sazonados. El acabado es largo, dulce, suave y rico con jarabe de arce persistente, mazapán y notas de roble.
The World Whiskey Awards (WWA) es una competencia anual que reconoce y celebra los mejores whiskies de todo el mundo. La edición América reconoce los whiskies americanos. Los premios presentan categorías en varios estilos de whisky, incluidos whiskies de malta, mezcla, bourbon, centeno, centeno y granos. Las entradas son juzgadas por un panel de expertos de la industria del whisky, que evalúan los whiskies en función de su gusto, aroma, complejidad y calidad general.
Estos premios destacan las mejores expresiones de whisky cada año y sirven como punto de referencia para los amantes del whisky, los coleccionistas y los profesionales de la industria. Los premios culminan al anunciar los mejores whiskys en múltiples categorías, incluido el prestigioso título de “World's Best Whiskey y World's Best Bourbon”.
El evento ha crecido en estatura, ofreciendo una plataforma significativa para que las destilerías obtengan reconocimiento a escala global. Vea también el mejor lote pequeño del mundo y un solo barril bourbon y los mejores whiskies de centeno del mundo según los World Whisky Awards.
